We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
บวบสามารถเตรียมได้หลายวิธี ย่างแบบนั้น เพื่อให้บวบเพื่อรักษารสชาติที่พิเศษคุณควรฟังเคล็ดลับ
Courgettes ปรุงในกระทะวันนี้สวนและครัวหลายแห่งกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับบวบ มันเป็นหนึ่งในผักที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเก็บเกี่ยวหลักจากกรกฎาคม - ตุลาคม ไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเป็นเพราะตัวเลือกการเตรียมการที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นคุณยังสามารถเตรียมบวบในกระทะเพื่อรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของบวบมีเคล็ดลับในการพิจารณา นี่จะเปลี่ยนบวบให้เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อย
ไม่ร้อนเกินไปและไม่นานเกินไป
หนุ่มบวบขนาดเล็กอ่อนโยนมาก เช่นเดียวกับผลไม้ฟักทองอื่น ๆ พวกเขามีน้ำมาก เมื่อย่างคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักบวบของคุณปรุงในเวลาอันสั้น หากผักยังคงอยู่ในกระทะร้อนนานเกินไปก็สามารถเผาได้อย่างรวดเร็ว
»เคล็ดลับ: อย่าตั้งอุณหภูมิเตาของคุณสูงเกินไป ขั้นแรกให้ผัดบวบสั้น ๆ ที่อุณหภูมิสูง จากนั้นปิดเครื่องซักผ้าอย่างสมบูรณ์หรือเป็นระดับพลังงานที่ต่ำกว่า ดังนั้นผักบวบของคุณจึงค่อย ๆ ทอด
ทอดในน้ำมันพืช
เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเป็นไขมันในการทอด ในทางตรงกันข้ามน้ำมันเหล่านี้จะไม่เผาไหม้อย่างรวดเร็วเหมือนเนยและในทางกลับกันน้ำมันเหล่านี้ให้ผักมีกลิ่นหอม
ใช้น้ำมันคุณภาพสูง แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อรักษารสชาติของบวบ วิธีนี้ช่วยลดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
คุณสามารถหาคำแนะนำเล็ก ๆ เกี่ยวกับการคั่วบวบในวิดีโอนี้:
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับผักบวบของคุณให้เพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อยเมื่อย่าง นอกจากนี้ยังสามารถเป็นวัยรุ่นของโรสแมรี่สดหรือโหระพา
การทอดน้ำมันในเวลาสั้น ๆ และไม่ร้อนเกินไปเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำบวบ
