ข้อเท็จจริงโภชนาการของชาวสวิส - นี่คือผักที่ดีต่อสุขภาพ

Swiss chard เป็นที่นิยมมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่น่าแปลกใจเพราะไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่ดีด้วย คุณค่าทางโภชนาการแสดงให้เห็นว่าสุขภาพดีแค่ไหน

Swiss chard มีแคลอรีน้อย

สวิสชาร์ทนั้นได้รับการปลูกฝังบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาตั้งแต่สมัยโบราณ จากบ้านเกิดในยุโรปตอนใต้ชาร์ทสวิสได้พิชิตพื้นที่ภูเขาของสวิตเซอร์แลนด์และแม้แต่เนเธอร์แลนด์ ชาร์ทเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ปลูกในประเทศนี้ มันเป็นความอัปยศเพราะสวิสชาร์ดมีรสชาติที่ดีจริงๆ มันมีรสชาติเหมือนผักโขม แต่โดยรวมแล้วก็ค่อนข้างเผ็ดและเผ็ด ก้านชาร์ทในทางกลับกันมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

Swiss chard ไม่เพียง แต่เป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่มันยังเป็นพืชสมุนไพรที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้วในสมัยก่อน ผลของมันถูกพิจารณาว่าผ่อนคลาย สวิสชาร์ทก็ใช้รักษาอาการท้องผูก ทุกวันนี้สวิสชาร์ทมักนำเสนอเป็นเครื่องเคียงกับผักแสนอร่อย ซุปและอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการกลั่น

สารอาหารอะไรที่ชาร์ทประกอบด้วย?

เริ่มต้นจากปริมาณ 100 กรัมใน Swiss chard:

โพแทสเซียม 379 มก
คาร์โบไฮเดรต 3.7 กรัม
โปรตีน 1.8 กรัม
ไขมัน 0.2 กรัม
วิตามินเอ 6,116 มก.
0.1 mg วิตามิน B6
แมกนีเซียม 81 มก
ธาตุเหล็ก 1.8 มก
กรดแอสคอร์บิค 30 มก
แคลเซียม 51 มก

ที่รวมอยู่ สิ่งนี้สอดคล้องกับประมาณ 20 แคลอรี่

ให้ความสนใจกับเรื่องนี้เมื่อซื้อสวิสชาร์ท

ด้วย Mangold ความสดใหม่สามารถจดจำได้ทันทีเมื่อเห็นครั้งแรก ลำต้นและใบจะต้องดูฉ่ำและสดอยู่เสมอ นอกจากนี้ใบควรเป็นสีเขียวและไม่มีจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาล ในฐานะที่เป็นที่รู้จักกันลำต้นอาจมีสีที่แตกต่างกัน แต่ก็ควรจะอยู่ในน้ำผลไม้และไม่ดูปวกเปียก