Podaldernik (Gyrodon glaucous): ความสามารถในการกินคำอธิบายและรูปถ่าย

Podaldernik (Gyrodon glaucous): ความสามารถในการกินคำอธิบายและรูปถ่าย


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

หมวก basidiomycete จากตระกูล Pig จำนวนมากคือไจโรดอนที่เป็นน้ำแข็ง ในแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์คุณสามารถพบชื่ออื่นของเห็ด - อัลเดอร์วูดหรือละติน - Gyrodon lividus ตามชื่อที่แนะนำเห็ดท่อชอบเติบโตใกล้ต้นไม้ผลัดใบส่วนใหญ่อยู่ใต้ต้นไม้ชนิดหนึ่ง

ไจโรดอน Glaucous มีลักษณะอย่างไร?

หมวกของ Basidiomecet อายุน้อยมีรูปครึ่งวงกลม เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นเบาะรองนั่งกดตรงกลางเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางสามารถอยู่ในช่วง 3 ถึง 15 ซม.

ขอบของหมวกมีความบางซ่อนขึ้นเล็กน้อยหลังจากนั้นจะได้รูปทรงหยัก

พื้นผิวของเห็ดจะแห้งนุ่มและเรียบเนียนเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อความชื้นในอากาศสูงผิวของไจโรดอนเคลือบจะเหนียว

สีของฝาของสำเนาหนุ่มคือทรายมะกอกอ่อน ในผลแก่จะกลายเป็นสีน้ำตาลสนิมเหลืองเข้ม

ด้านหลังของฝาปิดด้วยเยื่อพรหมจารีย์บาง ๆ ซึ่งประกอบขึ้นจากท่อที่บางและสั้นลงไปจนถึงหัวขั้วและเติบโตขึ้นไป พวกมันก่อตัวเป็นรูขุมขนเขาวงกตขนาดใหญ่สีทองก่อนแล้วจึงเป็นมะกอกดำ หากคุณกดลงบนพื้นผิวของเยื่อพรหมจารีย์มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือสีเขียวและในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งหมด

ขาเติบโตเป็นรูปทรงกระบอกทินเนอร์ที่ฐานตำแหน่งของมันอยู่ตรงกลาง ในตอนแรกมันจะเท่ากัน แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะโค้งงอและบางลง ความยาวไม่เกิน 9 ซม. และความหนา 2 ซม.

ในตัวอย่างที่อายุน้อยขาจะถูกปกคลุมไปด้วยเพลี้ยแป้งเมื่อเวลาผ่านไปมันจะเรียบสนิท สีของมันจะเหมือนกับสีของหมวกเสมอ แต่มันก็จางลงเล็กน้อยเช่นกัน

ส่วนบนของขาเป็นสีเหลืองทึบเนื่องจากเยื่อพรหมจารีลงล่าง

เนื้อของหมวกไจโรดอนที่เป็นรูพรุนและเปราะบางนั้นมีสีซีดและเหลืองเกือบตลอดเวลา ที่ขาจะมีสีเข้มขึ้นและแข็งขึ้นเป็นเส้น ๆ ถ้าคุณตัดมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหลังจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม กลิ่นและรสชาติไม่เด่นชัด

สปอร์มีลักษณะทรงรีสามารถโค้งมนได้กว้างพอมีสีเหลืองเล็กน้อย ขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 6 ไมครอน

ไจโรดอน Glaucous เติบโตที่ไหน

เชื้อราเติบโตในป่าผลัดใบทั่วยุโรปซึ่งไม่ค่อยมีอยู่ทางตะวันตกของรัสเซียและยังพบในอิสราเอลอีกด้วย ในบางประเทศจะรวมอยู่ใน Red Book

Basidiomycete นี้มักสร้าง mycorrhiza ร่วมกับต้นไม้ชนิดหนึ่ง แต่ยังสามารถพบได้ใกล้กับพืชผลัดใบอื่น ๆ

Gyrodon glaucous เติบโตเป็นกลุ่มบนดินที่มีความชื้นดีตอไม้ที่ถูกทำลายยังสามารถก่อตัวในดินร่วนปนทรายมอส

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไจโรดอนเคลือบ

เห็ดกินได้ไม่มีสารพิษไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เบซิดิโอไมซีตที่อายุน้อยมีรสชาติที่ดีเมื่อเวลาผ่านไปคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติจะลดลงอย่างรวดเร็ว เนื้อของไจโรดอนเคลือบไม่มีรสชาติหรือกลิ่นที่เด่นชัด

คู่เท็จ

เห็ดมีโครงสร้างเป็นรูพรุนของ hymenophore ลักษณะเฉพาะสำหรับมันและสีมะกอกของมัน คุณสมบัติเหล่านี้แยกไจโรดอนสีฟ้าออกจากตัวแทนอื่น ๆ ของป่าอย่างชัดเจน ไม่พบฝาแฝดที่เป็นพิษในสมาชิกของครอบครัว Pig

แต่มีพี่ชายที่กินได้ - Gyrodon merulius สายพันธุ์เหล่านี้เหมือนกันอย่างสมบูรณ์

มีความแตกต่างเพียงสองประการคือสีเข้มขึ้นของเนื้อผลและเยื่อพรหมจารีมัสตาร์ด

กฎการรวบรวม

พวกเขาไปเดินป่าเห็ดในช่วงกลางฤดูร้อนหรือต้นเดือนกันยายน Gyrodon glaucous ปรากฏขึ้นพร้อมกับการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงออกผลจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

คุณสามารถพบได้ในป่าที่มีต้นไม้ผลัดใบซึ่งส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่ง คุณไม่ควรลังเลกับคอลเล็กชั่นนี้เพราะตัวอย่างที่อร่อยที่สุดคือเด็กไม่สุกเกินไป คุณสามารถแยกแยะได้ด้วยฝาเรียบสีอ่อนในเห็ดแก่จะมีสีเข้มและเป็นสนิม

เป็นไปไม่ได้ที่จะรวบรวมต้นไม้ชนิดหนึ่งใกล้ถนนและสถานประกอบการอุตสาหกรรมเห็ดทั้งหมดจะดูดซับเกลือของโลหะหนักจากอากาศเสียได้ดี

ใช้

Gyrodon bluish หลังจากการเก็บรวบรวมจะต้องได้รับการประมวลผลในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้าเนื่องจากเนื้อของมันจะสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว เนื้อผลไม้จะถูกล้างภายใต้น้ำไหลทำความสะอาดสิ่งสกปรกใบไม้ที่เกาะอยู่ทรายและตะไคร่น้ำที่ตกค้าง

จากนั้นเห็ดจะต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงน้ำเกลือจะถูกระบายออกทำซ้ำขั้นตอน จากนั้นเตรียมไจโรโดเน่ที่ต้มสุกแล้วเพื่อลิ้มรส

เห็ดชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการเตรียมการอบแห้งการดองการทำเกลือ เนื้อของมันยุบลงอย่างรวดเร็วหากได้รับความเสียหายมันจะกลายเป็นสีฟ้าน่าเกลียด

สรุป

Gyrodon glaucous เป็นเห็ดท่อชนิดหมวกที่ไม่ค่อยพบในป่า ชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทใกล้สูญพันธุ์ ไม้อัลเดอร์ไม่ได้แสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่อนุญาตให้เก็บ - เนื้อผลไม้ไม่มีสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สันนิษฐานว่า Basidiomycete นี้อยู่ในประเภทที่ 4 ของคุณค่าทางโภชนาการ