Peut chutney: 3 สูตรเพื่อเลียนแบบ

Peut chutney: 3 สูตรเพื่อเลียนแบบ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

พริกเป็นมากกว่าอาหารสดแสนอร่อย จากนี้คุณสามารถทำได้ คิดในใจ Chutneys อร่อย พวกเขาอร่อยและเหนือสิ่งอื่นใดเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว

พริกขี้หนูรสเผ็ดและมักจะหวานเล็กน้อย Paprika ในสลัด, การแพร่กระจายของพริกขี้หนู, พริกหยวกเต็มไปด้วย, พริกขี้หนู - ใช่ผักสามารถใช้ในการคิดในใจที่แตกต่างกันและเหนือสิ่งอื่นใดจานอร่อย

คุณเคยทำ chutney จากมันหรือไม่? นี่คือการเล่นของเด็กและเหนือสิ่งอื่นใดไปได้ดีมากกับอาหารจานเนื้อหลากหลาย มันบรรจุอย่างสวยงามและเป็นเจ้าภาพที่ดีของขวัญบาร์บีคิว แล้วเช่นกัน กับ Chutney พริกขี้หนูมะเขือเทศแสนอร่อยหรือ Chutney Paprika-Mango? ฟังดูอร่อยใช่ไหม จากนั้นลองสูตรอาหารเหล่านี้!

สูตรหมายเลข 1 - Chutney Bell Pepper

คลาสสิกที่แท้จริงในหมู่พริกขี้หนูพริกขี้หนู - มะเขือเทศพริกหยวก มันมีรสชาติเผ็ดและยังค่อนข้างหวาน ดังนั้นพูดถึงการปฏิบัติจริง

ส่วนผสม:

  • 2 พริกแดง
  • มะเขือเทศ 500 กรัม
  • หัวหอม 250 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 125 มล
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 1/2 ช้อนชากลีบบด
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ผงปาปริก้าร้อน 1 ช้อนชา

เตรียม:

ลวกและปอกเปลือกมะเขือเทศ จากนั้นก็สับมะเขือเทศพริกไทยและหัวหอมแล้วนำไปใส่ในกระทะ จากนั้นจึงอบไอน้ำทั้งหมดด้วยความร้อนปานกลางในกระทะเปิดจนกระทั่งเหลือของเหลวเพียงเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำตาลและเครื่องเทศทั้งหมดแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ๆ และคนให้เข้ากันประมาณสิบนาที จากนั้นคุณสามารถเทชัทนีย์ร้อนใส่แว่น

สูตรหมายเลข 2 - Bell Pepper Mango Chutney

หากคุณต้องการที่จะลองผลไม้ที่แตกต่างกัน Chutney paprika-mango แสนอร่อยเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม ขอบคุณมะม่วงผงขิงและพริกป่นความสดและความคมชัดเล็กน้อยเข้ามาเล่นที่นี่ซึ่งทำให้ Chutney อร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • 2 พริกแดง
  • มะม่วงสุก 2 ผล
  • หัวหอม 250 กรัม
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • ผลไม้หรือน้ำส้มสายชูไวน์ 250 มล
  • แกง 1/2 ช้อนชา
  • ผงขิง 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซินนามอน 1 หยิก
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ลูกเกต 50 กรัม

เตรียม:

ลูกเต๋าพริกไทยและมะม่วง จากนั้นสับกระเทียมให้ละเอียดหั่นลูกเต๋าหัวหอมและผัดทั้งคู่บนเปลวไฟสูง แต่ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย แต่ไม่สีน้ำตาล ตอนนี้เพิ่มพริกหยวกและก้อนมะม่วง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศนำทุกสิ่งไปต้มในเวลาสั้น ๆ และปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวบนเปลวไฟต่ำเป็นเวลาประมาณ 60 นาที ผัดเป็นครั้งคราว

ทันทีที่ของเหลวลดลงให้เพิ่มลูกเกดและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวต่ออีก 15 นาที หากสิ่งทั้งหมดที่ได้รับในความสอดคล้องเหมือนติดขัดทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการปรุงรส Chutney ด้วยเกลือและพริกไทยป่น

สูตรหมายเลข 3 - พริกไทยและ Pear Chutney

พริกหยวกและลูกแพร์แพร์ยังเป็นผลไม้ แต่มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอย่างชัดเจนซึ่งทำให้แน่ใจได้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเมนู

ส่วนผสม:

  • พริก 60 กรัม
  • ลูกแพร์ 140 กรัม
  • ต้นหอม 40 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • น้ำตาลแยม 50 กรัม 3: 1
  • น้ำส้มสายชู 50 มล
  • พริกไทย, พริก, ขิงและโหระพาเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ลูกเต๋าหรือสับพริกหยวกลูกแพร์ต้นหอมและกลีบกระเทียม จากนั้นผสมทุกอย่างกับน้ำตาลแยมและเพิ่มน้ำส้มสายชู จากนั้นนำสิ่งทั้งปวงไปต้มแล้วต้มประมาณสี่ถึงห้านาที ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่มีอะไรไหม้ จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ - แต่ให้ตื่นเต้น ทันทีที่การทดสอบการเจลเช่นแยมสำเร็จคุณสามารถเติม chutney ร้อน ๆ ลงในแก้ว


วีดีโอ: Whitney Houston ft. Mariah Carey - When You Believe From The Prince Of Egypt Official Video