การจัดเก็บหัวหอม - ง่าย & ไม่ซับซ้อน

การจัดเก็บหัวหอม - ง่าย & ไม่ซับซ้อน


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ดีเป็นพิเศษและเป็นเวลานานหากคุณคำนึงถึงประเด็นสำคัญบางประการ คุณสามารถหาเคล็ดลับที่มีค่าได้ที่นี่

หลอดไฟสามารถเก็บไว้ได้นานและง่ายดาย

หัวหอมโดยทั่วไปมีอายุการใช้งานนาน แต่มีความแตกต่างบางอย่างมีความเหมาะสมมากกว่า

โดยทั่วไปพันธุ์ปลายที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงนั้นดีกว่าพันธุ์ที่พร้อมเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาว หัวหอมที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนควรใช้ให้หมดภายในสองสามสัปดาห์

ความร้อนยังมีผลต่ออายุการเก็บรักษาของหัวหอม พันธุ์เผ็ดมีสารที่มีกำมะถันซึ่งมีความรับผิดชอบในการฉีกขาดตาเมื่อตัด อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นสาเหตุที่ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นาน พันธุ์ที่สั้นกว่าจะตัดง่ายกว่า แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น

ก่อนเก็บหัวหอมของคุณเอง

ปล่อยให้หัวหอมสุก

หากคุณต้องการเก็บหัวหอมจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองคุณควรได้รับผิวที่แน่นพอหลังจากการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ทำให้สุก หาสถานที่ที่อบอุ่นและโปร่งสบายที่แห้งเช่นกันอาจเป็นโรงเก็บของ กระจายผ้าใบกันน้ำที่นั่นและวางต้นหอมที่เก็บเกี่ยวไว้บนมัน ไม่ควรมีแสงแดดส่องถึงสิ่งนี้อาจนำไปสู่การมีรสขม

ลบราก

หัวหอมพร้อมหลังจากนั้นประมาณสี่สัปดาห์ ผิวหนังบนลำต้นนั้นจะต้องเหี่ยวและแนบหัวหอมแน่น ก่อนจัดเก็บรากจะถูกตัดออกด้วยมีดคม หัวหอมที่มีรอยแตกรอยกดหรือก้านสีเขียวจะถูกทิ้ง ทำให้ใบสั้นลงประมาณสามเซนติเมตร แต่คุณสามารถทิ้งไว้ที่นั่นและถักเปียได้

เก็บหัวหอมอย่างถูกต้อง

สำหรับการเก็บรักษาหัวหอมมันเป็นผักที่ต้องการมาก หากเงื่อนไขดีคุณสามารถจัดเก็บได้นานถึงหกเดือน

➢เคล็ดลับ 1:
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ สิ่งสำคัญคือที่เก็บมีความเย็นแห้งและมืด หากความสว่างสูงเกินไปพวกเขาจะขับออกไปอย่างรวดเร็ว หากสถานที่ชื้นเกินไปมีความเสี่ยงที่จะเกิดการสลายตัวจากภายใน สถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บหัวหอมอยู่ในห้องเก็บไวน์ตราบเท่าที่ยังแห้งอยู่

➢เคล็ดลับ 2:
วางหัวหอมเพื่อไม่ให้เหงื่อออก ดังนั้นในตะกร้ามุ้งหรือบนพื้นผิวที่สะอาด หากคุณไม่มีห้องใต้ดินคุณสามารถเก็บหัวหอมไว้ในตู้กับข้าวได้ตราบใดที่มันมืดและไม่อบอุ่นเกินไป อย่างไรก็ตามพวกเขาอยู่ที่นั่นเป็นเวลาสูงสุดสี่ถึงหกสัปดาห์

➢เคล็ดลับ 3:
หัวหอมทั้งหมดไม่ได้อยู่ในตู้เย็นคุณสามารถเก็บหัวหอมที่นั่นเท่านั้น วางหัวหอมในภาชนะพลาสติกที่มีพื้นผิวที่ถูกตัดแล้วจึงปิดผนึกสุญญากาศ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรักษาหัวหอมตัดไว้อีกสองวัน


วีดีโอ: วธการเกบหอมแดงและกระเทยม. เคลดลบกนครว